Loading...
U bent hier:  Home  >  Externe discussie  >  Artikel

Discussie Foodlog: ‘Wat maakt een boer blij?’

Door   /  24 juli 2012  /  Externe discussie, Geen categorie, Stad-Land relaties  /  Geen Reacties
Trefwoorden: , ,

    Print       Email


Foodlog
stelt deze week de vraag ‘wat maakt een boer blij?’ Nico Captein uit Zoeterwoude maakt met groot plezier de beroemde Boeren Goudse Oplegkaas.  Na
ast de koeien waar de melk vandaan komt, houdt Nico ook wat vleesvarkens.

Aan de varkens kan hij het restproduct ‘wei’ uit de kaasmakerij voederen. Zo hoeft hij niets weg te gooien. ‘De mooist denkbare kringloop,’ noemt hij dat zelf in Foodlogs LesLokaal. Wetgeving dwingt Nico tot nieuwe keuzes voor zijn varkens. Kan Nico naast blije kaasmaker en melkveehouder ook een blije varkensboer zijn?

Lees het stuk over Nico op Foodlog>

Bekijk de aflevering van LesLokaal>

Netwerk Platteland is een nationaal netwerk van en voor mensen en organisaties die zich inzetten voor een sterk en aantrekkelijk platteland. We brengen organisaties met elkaar en met overheden in contact en bieden ze de gelegenheid om van elkaar te leren.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *


*

De volgende HTML-tags en -attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>