Geplaatst op 14 mei 2012 door admin
Friso de Zeeuw, praktijkhoogleraar Gebiedsontwikkeling TU Delft, ploeterde wat af op ‘zijn’ zesvierkante meter schooltuin. De stadslandbouw is al een eeuw oud, maar is nu opeens een hype bij gemeenten. Lees de originele blog op vngmagazine.nl> Nieuwe hobby: stadslandbouw Je kan er niet omheen: stadslandbouw. Twee invalshoeken ontmoeten elkaar. Benutting van braakliggende terreinen in de [...]
lees verder »
Tags: duurzaam voedsel, leefbaarheid, stadland arrangementen, stadslandbouw | Geen reacties »
Geplaatst op 8 mei 2012 door Carla en Ronald Mullie
Maandag 30 april 2012, Koninginnedag Vlag uitgehangen. Vrijmarkt in Delft bezocht. Mooi weer, héél druk, héél gezellig. Voor een paar euro de leukste dingen gekocht: Paar blikjes, mooi kistje, twee Delfts aardewerk vazen en een oud schilderijtje. Broodje kroket op de Markt en koffie thuis in de tuin. Dinsdag 1 mei 2012 Bij zeven grote [...]
lees verder »
Tags: Column Mullié | Geen reacties »
Geplaatst op 23 april 2012 door Carla en Ronald Mullie
De laptop bleef dicht, de telefoon bleef uit en de aquareldoos bleef onaangeroerd. Ja wel, het goede boek en het heerlijke terras wonnen op Terschelling. We genoten van de romantische Fjoertoer en fietsten heerlijk langs de Waddendijk. Zelfs nog liggen bakken in een duinpannetje. Weg van het hectische vasteland, weg uit de drukte, het lawaai, [...]
lees verder »
Tags: Column Mullié | Geen reacties »
Geplaatst op 17 april 2012 door Gerard Titulaer
De grootschalige industrialisatie van voedsel kent zowel voordelen als nadelen. Eten was nog nooit zo goedkoop, maar het milieu heeft zwaar te leiden. De manier om smaakvoller, verser en duurzamer te eten is met regionale producten. Je weet weer wat je eet en wie je eten heeft geproduceerd. Daarnaast draagt voedsel uit de eigen regio [...]
lees verder »
Tags: duurzaam voedsel, landbouw, streekprodukten | Geen reacties »
Geplaatst op 16 april 2012 door Josien Kapma
Urgenda en Foodlog hebben een manifest voor Food Revolution uitgebracht. Erin staan een aantal principes, zoals het sluiten van kringlopen en het herstellen van relaties tussen burgers en boeren. Al ruim 800 mensen ondertekenden het manifest. Wat houdt die ‘voedselrevolutie’ in en wat kunnen we er van verwachten? Verslag van een twitterchat. Het [...]
lees verder »
Tags: foodrevolution, twitterchat | Geen reacties »
Geplaatst op 11 april 2012 door Marjel Neefjes
Toen ik de burgemeester vroeg om in onze crowdfundingcampagne het eerste schaap te financieren en het eerste certificaat in ontvangst te nemen, dacht ik eigenlijk vooral aan zijn publiciteitswaarde. Dan komt de pers wel, voor een foto in het plaatselijke huis-aan-huisblad, was mijn redenatie. Dat klopte inderdaad, maar in de tussentijd kwam ik er achter [...]
lees verder »
Tags: burgerparticipatie, crowdfunding, duurzaam voedsel, gemeenten, samenwerking | 1 Reactie »
Geplaatst op 10 april 2012 door Carla en Ronald Mullie
“Vakantiestress, dat klinkt bekend”, zult u denken. Koffers pakken, trein of vliegtuig halen, paspoort niet vergeten, kinderen aansporen, sleutel aan de buurman geven, goudvis gedag zeggen. Een enorme lijst van voorwaarden waaraan voldaan moet worden vóór het vakantie is…. Fout! Vakantiestress is het onplezierige gevoel dat er niks te doen valt. De door jezelf opgelegde [...]
lees verder »
Tags: Column Mullié, streekprodukten | Geen reacties »
Geplaatst op 12 maart 2012 door Carla en Ronald Mullie
Iedereen heeft wel een toekomstdroom; een wereldreis maken, moeder worden van een groot gezin, verhuizen naar het buitenland. Onze droom is een jamfabriekje. Zo eentje met schuine daken, hoge ramen en een gemetselde schoorsteen. Waar een kleine vrachtauto, met veel hout en stoer zeil, voor de gevel staat te wachten. Met heel groot ons logo, [...]
lees verder »
Tags: Column Mullié, streek, streekprodukten, voedsel | Geen reacties »
