Voedselindustrie

Reacties Netwerk Platteland 20

Rob Janmaat op Voor niets komt de zon op: Natuur is eigenlijk onbetaalbaar. Maar in de praktijk blijkt de...

Henk Kieft op Regio aan zet, maar zónder gebiedscommissie: Tja, die lokale ontwikkelingskracht toch .... In het grote verband...

Marieke Koot op Coöperaties wondermiddel tegen crisis?: @Narda In de documentaire leggen ze het zo uit dat...

Alberthe Papma op Coöperaties wondermiddel tegen crisis?: Wat ik bijzonder vind is dat veel van de huidige,...

Narda van der Krogt op Coöperaties wondermiddel tegen crisis?: Wat een goed idee Henk! Zelf vraag ik me wel...

Henk Kieft op Coöperaties wondermiddel tegen crisis?: Je bericht over de cooperaties in Mondragon is een veelbelovende...

josien kapma op Vergroening, kievietsbonen en kardoen: doordat 3 gewassen geteeld moeten worden, alledrie tussen de 5%...

Narda op Zuivelketen ‘to the next level’: En deze kwam ik dan weer toevallig tegen. Ziet er...

Narda van der Krogt op Zuivelketen ‘to the next level’: Van die spelletjes als een koe melken op je telefoon...

Marieke op Groeten uit Maasland: Leuk! Ben erg benieuwd naar jullie belevenissen in Maasland!

Je voedsel waarderen. Waarom eigenlijk?

Posted on oktober 21st, 2011 by Dorine Ruter

Begin deze maand vond de Week van de Smaak plaats. Toegegeven, da’s alweer even geleden en omdat u hem alweer bijna was vergeten, hier nog eens een blogje n.a.v. het Foodlogcafé over de Betekenis van ons eten (4 okt, Groningen). Voedsel is voor het gros van de afgelopen 10.000 jaar onderling ruilmiddel geweest tussen mensen. [...]

Tags: duurzaam voedsel, foodlog, urgenda, voedselindustrie, voedselstrategie, week van de smaak, ywm | 10 Reacties »

Mijn 10 Tegenstrijdige waarheden over megastallen

Posted on maart 23rd, 2011 by Josien Kapma

Stelling 1 De enorme aantallen dieren op één plek zijn schrikbarend. De enorme aantallen mensen in steden zijn schrikbarend. Ook zorg, onderwijs, winkelen en vermaak organiseren we in steeds grotere instellingen. Stelling 2 De europese landbouw moet niet ‘mega’ worden, we zijn allemaal gebaat bij gezinsbedrijven. De kinderen van de bakker staan niet in de [...]