Loading...
U bent hier:  Home  >  'ambacht'

Groeten uit Maasland – Terugkijken en Vooruitzien

Door   /  21 december 2012  /  Landbouw en Maatschappij  /  Geen Reacties

Evalueren is belangrijk. Checken of alle gestelde doelen voor 2012 gehaald zijn. Of de prognoses over het afgelopen jaar […]

Lees verder →

Groeten uit Maasland: Lege potten

Door   /  13 september 2012  /  Stad-Land relaties  /  Geen Reacties

“Het is tijd voor eigen ambacht,” roepen we steeds. Hoe meer mensen zelf doen, hoe leuker het is. Zoals […]

Lees verder →

Externe blog: “Hoe Samuel Levie ooit worst leerde maken”

Door   /  10 augustus 2012  /  Externe discussie, Landbouw en Maatschappij, Stad-Land relaties  /  Geen Reacties

bloedworst

Samuel Levie schrijft in het Jamie Magazine over zijn kennismaking met het slagersvak. Lees de originele blog> Hoe ik […]

Lees verder →

Op zoek naar het verhaal achter het vlees in de supermarkt

Door   /  6 augustus 2012  /  Stad-Land relaties  /  6 Reacties

Als stadsmens word je bedolven onder prachtige marketingverhalen, beelden van toen of gekleurde verhalen in de media. Tijdens mijn […]

Lees verder →

Discussie Foodlog: ‘Wat maakt een boer blij?’

Door   /  24 juli 2012  /  Externe discussie, Geen categorie, Stad-Land relaties  /  Geen Reacties

Discussie Foodlog: ‘Wat maakt een boer blij?’

Foodlog stelt deze week de vraag ‘wat maakt een boer blij?’ Nico Captein uit Zoeterwoude maakt met groot plezier […]

Lees verder →

Subsidie schaapskuddes voor gescheperde kuddes met zeldzame rassen

Door   /  11 juli 2012  /  Landbouw en Maatschappij, Natuur en landschap  /  Geen Reacties

Staatssecretaris Bleker van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie komt na de zomer met een subsidieregeling voor schaapskuddes met bijzondere […]

Lees verder →

Groeten uit Maasland: Ambacht

Door   /  3 juli 2012  /  Stad-Land relaties  /  Geen Reacties

Deze week trok het achtuurjournaal onze aandacht met de mededeling dat er 225.000 ambachtslieden worden gezocht in Nederland. Met […]

Lees verder →

Brainstorm ‘Friese streekproducten in de supermarkt"

Door   /  14 april 2011  /  Landbouw en Maatschappij, Stad-Land relaties  /  1 Reactie

Ytje Hoekstra blogt over de mitsen en maren bij het concept ‘Meer Friese streekproducten in de supermarkt.’

Lees verder →

Je eigen naamdragend dier slachten. Onmenselijk?

Door   /  21 maart 2011  /  Landbouw en Maatschappij, Stad-Land relaties  /  Geen Reacties

De openingsfilm ‘Goddelijk varken’ op het food filmfestival afgelopen weekend was voor de één te schokkend, de ander hield […]

Lees verder →