Frisse blik van UU studenten op landbouwtransities
Een frisse blik kan wonderen doen. Dat bleek dit voorjaar opnieuw toen eerstejaars bachelorstudenten Innovatiemanagement van de Universiteit Utrecht (UU) zich bogen over twee grote uitdagingen in de landbouw: natuurinclusieve bedrijfsvoering en emissiereductie in de veehouderij.
In opdracht van het Regieorganisatie GLB en twee betrokken netwerken werkten de studenten in groepen aan concrete casussen. Hun analyses leveren niet alleen verrassende inzichten op, maar geven ook richting aan de praktijk en het beleid voor een duurzamere toekomst.
Casus 1: Natuurinclusieve landbouw – verdienmodellen en biodiversiteit
Hoe kan een boer natuurvriendelijk werken én een gezond inkomen behouden? Dat was de centrale vraag in deze casus, uitgevoerd in opdracht van het Platform Natuurinclusieve landbouw Gelderland en de Regieorganisatie GLB.
De studententeams onderzochten onder meer de rol van kruidenrijk grasland, agrarisch natuurbeheer en nieuwe verdienmodellen. Daarbij keken ze naar de balans tussen ecologische effecten, economische haalbaarheid en de bereidheid van boeren om deze maatregelen in de praktijk toe te passen.
Hun bevindingen zijn te lezen in hun korte factsheet en uitgebreidere rapporten:
- Groep A2 – Natuurinclusieve landbouw
- Groep B2 – Natuurinclusieve landbouw
- Groep C2 – Natuurinclusieve landbouw
Casus 2: Emissiereductie in de veehouderij – techniek en praktijk
Ook de vraag hoe de uitstoot in de veehouderij omlaag kan, stond centraal. Voor het Praktijkaanpak Emissiearme Veehouderij en de Regieorganisatie GLB onderzochten de studenten verschillende innovaties: van nieuwe stalvloeren en voermaatregelen tot sensortechnologie waarmee emissies real-time gemeten kunnen worden.
De rapporten laten zien dat technische innovaties pas echt kansrijk worden als ze ook praktisch uitvoerbaar en financieel aantrekkelijk zijn voor boeren. De studenten zetten dit scherp op een rij in drie analyses:
- Verduurzaming van de mestverwerking in de veehouderij – rapport + factsheet
- Emissiereductie in de veehouderij – rapport + factsheet
- Emissiereductie in de duurzame veehouderij – rapport A1 (zonder factsheet)
Samenwerking smaakt naar meer
De samenwerking laat zien hoe wetenschap, beleid en praktijk elkaar versterken. De frisse perspectieven van studenten geven energie én leveren direct bruikbare ideeën op voor boeren, beleidsmakers en netwerken in het veld. En het blijft niet bij dit project alleen. Uit deze ervaring is een bijzonder vervolg voortgekomen: de coördinator van het Mission-oriented Innovation Policy Observatory van de Universiteit Utrecht is door het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur uitgenodigd om meer te vertellen over een missiegedreven aanpak en de rol van de overheid bij het stimuleren van innovatie: een veelbelovende manier van werken aan grote maatschappelijke vraagstukken.
